Vodice. Cosa vedere, mappa e luoghi nascosti

Prvić Luka è il più piccolo dei due borghi sull'isola di Prvić, e su tutta l'isola non c'è una sola automobile. Le barche da Vodice attraccano più volte al giorno e la traversata dura una ventina di minuti: è la gita insulare più facile di questo tratto di costa, senza traghetto e senza prenotazione, basta un biglietto all'approdo.

Nella chiesa della Madonna della Misericordia è sepolto Faust Vrančić, poligrafo sebenicense del Cinquecento. Il suo libro Machinae Novae del 1615 mostra una cinquantina di macchine, tra cui un uomo che scende da una torre appeso a un telo teso su un telaio: quel disegno, chiamato Homo Volans, è una delle prime raffigurazioni di un paracadute. Vrančić fu anche vescovo e segretario dell'imperatore Rodolfo II, e il dizionario che compilò è tra i primi per il croato.

Il borgo si visita in mezz'ora: l'approdo, la chiesa, poche konobe e un sentiero stretto che scavalca la collina fino a Šepurine. Un centro memoriale dedicato a Vrančić espone modelli delle sue macchine ed è l'unico vero museo dell'isola.

La riva di Vodice si allunga per circa un chilometro, dall'approdo da cui partono le barche per Prvić fino all'ingresso della marina ACI, e tutto il paese le è rivolto. La giornata ha un ritmo preciso. Di mattina è un luogo di lavoro: i pescatori scaricano il pescato notturno, apre il mercato, i furgoni possono entrare solo fino alle nove. Verso mezzogiorno si svuota perché sono tutti sulle spiagge a ovest del centro. Nel tardo pomeriggio si riempie di nuovo e diventa ciò che i dalmati chiamano šetnja: si cammina piano, da un capo all'altro e ritorno, si incontrano conoscenti e ci si ferma ogni cinquanta metri.

Le case in pietra dietro la riva sono più basse e semplici che a Sebenico, quindici chilometri a est, e non è un caso. Vodice non è mai stata sede vescovile né nobiliare, ma un borgo di pescatori e contadini che il turismo vero ha trovato solo negli anni Cinquanta. Nel nucleo antico non ci sono palazzi, ma file di case a due piani con scale esterne e ballatoi, e la parte più vecchia si riconosce solo dalla larghezza delle vie: più sono strette, più sono antiche.

Tribunj è tre chilometri a ovest di Vodice e somiglia a ciò che Vodice non è più. Il nucleo antico sta su un isolotto unito alla terraferma da un ponte di pietra, le vie sono troppo strette per un'auto e tutto sale a spirale verso la cima, dove la chiesa di San Nicola guarda il canale e le isole. Sotto, lungo la riva, si allinea una fila di konobe dove il pesce si griglia ancora davanti all'ospite.

Il paese è noto per la corsa degli asini, che si tiene ogni agosto dal 1972 e dura un pomeriggio. Gli asini un tempo portavano i carichi ai vigneti sulle colline attorno, e quando i trattori li sostituirono rimasero senza lavoro; la corsa nacque per scherzo e divenne l'evento principale dell'anno, riempiendo il posto fino all'ultimo angolo.

A differenza di Vodice, Tribunj ha poche spiagge e quasi nessuna infrastruttura turistica oltre il lungomare: qui si viene per due ore, non per una giornata.

Šepurine è il secondo dei due paesi dell'isola di Prvić e quello che ha serbato più quotidianità: una fila di case di pietra lungo una riva lunga, con la chiesa dell'Assunta su un'altura, vie strette senza una sola auto e un centinaio di abitanti che restano d'inverno. Su Prvić non ci sono strade né veicoli, tutto si porta a mano o con carrelli, e proprio questo fa del luogo ciò che è: silenzioso in un modo difficile da trovare altrove sull'Adriatico. La riva è lunga e accessibile, con piattaforme di cemento e ghiaia, e il mare qui è pulito perché non c'è né porto né traffico. A Šepurine si arriva in barca da Vodice o Sebenico in una ventina di minuti, e alla vicina Prvić Luka si cammina per la penisola in mezz'ora tra olivi e muri a secco. In paese lavorano due taverne e un negozio, il resto portatelo. Per un giorno di fuga dal brulichio di Vodice questo è l'indirizzo più vicino: barca, bagno, pranzo sul mare e ritorno con la linea del pomeriggio.

La chiesa parrocchiale del Ritrovamento della Santa Croce fu edificata a metà Settecento sul sito di una chiesa più antica ed è l'edificio più grande del nucleo storico. La facciata è sobria e barocca, senza gli ornamenti delle chiese sebenicensi, perché la costruì una parrocchia di pescatori con mezzi propri. L'interno segue la stessa logica: altari in marmo, coro ligneo e poco di superfluo.

Il campanile si vede da tutta la riva ed è il punto di riferimento più utile del paese: le vie strette della parte vecchia portano tutte verso di lui, così il ritorno non si perde mai. La chiesa scandisce ancora il calendario locale. Per l'Assunta, a metà agosto, una processione attraversa il nucleo, e per la festa della Santa Croce in settembre si raduna tutto il paese, compresi quelli che da tempo si sono trasferiti a Sebenico e Zagabria.

L'acquario e museo della tradizione marinara è una casetta presso la riva che unisce in un solo spazio due storie di Vodice: il mare com'è sotto la superficie e il mare com'era mestiere. Nella parte acquario ci sono vasche con specie dell'Adriatico, polpi, murene, scorfani, granchi e conchiglie, tutti dalle cale vicine, con didascalie che spiegano dove vive ciascuna specie e come si pesca. Nella parte museale sono esposti gli attrezzi dei pescatori e degli spugnari di Vodice: reti, fiocine, lanterne per la pesca notturna, bussola, attrezzatura da immersione del tempo in cui la spugna si tirava su in apnea, e fotografie del paese prima del turismo. L'allestimento è piccolo e si percorre in mezz'ora, il che lo rende ideale per famiglie con bambini e per un'ora di pioggia. Sta presso la riva stessa, il biglietto è modesto, e apre durante la stagione. Per un bambino che ha passato la mattina in spiaggia, è il modo migliore di collegare ciò che ha visto con la maschera a ciò che il mare davvero è.

La spiaggia Blu è ciò che Vodice offre al posto della sabbia, e conviene sapere esattamente cosa si ottiene. La riva è una distesa di ghiaia interrotta da piattaforme di cemento, con docce, cabine, bar e lettini a noleggio, e il mare degrada gradualmente, così i bambini restano in piedi a lungo. Dietro la spiaggia corre una fascia di pini, l'unica vera ombra della zona e il motivo per cui i primi posti del mattino si prendono lì.

La spiaggia espone la Bandiera Blu, il marchio internazionale per qualità dell'acqua e servizi, e si vede nella manutenzione. Si vede anche nella folla. A metà luglio e ad agosto, tra le 11 e le 16, di spazio libero praticamente non ce n'è, e il parcheggio sulla strada sopra si riempie entro le nove del mattino. Chi arriva prima delle dieci o dopo le cinque ottiene la stessa spiaggia senza fila alla doccia. L'acqua è più calda ad agosto e resta piacevole fino a metà settembre, quando la spiaggia si allenta e torna a essere ciò che era prima del turismo: una normale riva cittadina.

Il sentiero costiero occidentale lega tutte le spiagge cittadine di Vodice in una sola linea: pista di cemento sul mare stesso che dalla riva porta a ponente, oltre la Spiaggia Azzurra, la Plitka punta e più in là verso Zamalin e Tribunj, senza un solo gradino e senza traffico. Proprio questo è il suo valore maggiore: il sentiero è piano per tutta la lunghezza, quindi percorribile col passeggino, in bici e per persone che camminano a fatica, cosa che sull'Adriatico si trova di rado. Lungo il sentiero ci sono ingressi in mare ogni cinquanta metri, docce, panchine e bar, e i pini danno ombra a tratti. Al mattino è la rotta di corsa e bici dei locali, di giorno la via alle spiagge, e alla sera una passeggiata su cui s'incontra tutto il paese. Fino a Tribunj c'è circa un'ora di cammino, e per via si può entrare in mare quante volte volete. Per le famiglie è il modo più facile d'organizzare un giorno senz'auto: tutto il necessario sta lungo il sentiero.

La marina ACI di Vodice è una delle più grandi dell'Adriatico croato e la ragione per cui il paese non si svuota d'inverno: quasi quattrocento ormeggi in acqua e rimessaggio a secco per diverse centinaia di imbarcazioni, con gru, officina, distributore e personale che lavora tutto l'anno. La marina giace all'estremo est della riva, riparata dal frangiflutti, e dai suoi pontili parte gran parte della flotta charter che d'estate naviga verso le Incoronate; Vodice è per molti equipaggi il primo e l'ultimo porto del viaggio. Per il visitatore senza barca la marina è una passeggiata gradevole: i pontili sono percorribili fino a un certo punto, gli alberi in fila danno la migliore inquadratura del paese, e il ristorante e i caffè presso la marina aprono anche fuori stagione, spesso con prezzi migliori che sulla riva. Di qui ci s'imbarca anche per escursioni verso le Incoronate, la Krka e gli isolotti di Prvić e Zlarin; i biglietti si comprano sul pontile o nelle agenzie lungo la riva. Di sera, quando le luci s'accendono nell'acqua, la marina è la parte più fotogenica di Vodice.