Le spiagge migliori della Croazia: 20 dall'Istria a Dubrovnik

Le spiagge croate sono di ciottoli, roccia e qualche tratto di sabbia, immerse in un'acqua così limpida che il fondale è visibile a dieci metri di profondità. Ecco il punto: portare scarpette da scoglio, aspettarsi una piattaforma di cemento o un'insenatura sassosa, e ottenere in cambio il mare più pulito d'Europa. Questo elenco comprende venti spiagge dall'Istria a nord alla Konavle a sud di Dubrovnik, scelte per l'acqua e per l'ambiente, ciascuna con il tipo, come arrivare in autobus o in barca dove possibile, e il mese in cui è al suo meglio. La maggior parte sono gratuite; dove i lettini sono a pagamento, viene indicato.

Il sud: Brač, Hvar, Vis

Zlatni rat a Bol è la spiaggia su ogni poster della Croazia, una lingua di fini ciottoli bianchi che si protende nel canale e cambia direzione con la corrente. È affollata dalle dieci alle cinque del pomeriggio in luglio e agosto, e vuota prima delle nove, quando i bagnanti della città se la godono da soli. La passeggiata dal porto di Bol lungo il viale dei pini dura venti minuti, l'acqua diventa profonda rapidamente su entrambi i lati, e i windsurfisti usano la punta estrema nel pomeriggio quando soffia il maestrale. I lettini costano da 15 a 25 euro per due persone. I traghetti da Split raggiungono Supetar in 50 minuti per 8 euro, e l'autobus dell'isola impiega altri 50 minuti fino a Bol.

Stiniva, sulla costa meridionale di Vis, è l'opposto: una spiaggia di ciottoli grande quanto un campo da tennis, chiusa da due scogliere che lasciano un varco di quattro metri verso il mare aperto. Si raggiunge con un sentiero di 20 minuti in discesa dalla strada, ripido e sconnesso, oppure in taxi boat da Rukavac per da 10 a 15 euro. Andateci prima delle dieci o dopo le quattro in estate. L'insenatura è in ombra dopo le tre. Stončica, sulla costa settentrionale di Vis, è la spiaggia per famiglie, sabbia bassa e una konoba sotto i tamerici. Vis dista 2 ore e 20 da Split in traghetto Jadrolinija, circa 8 euro.

I posti migliori per nuotare a Hvar sono lontani dalla città di Hvar. Dubovica, dieci chilometri a est sulla strada per Stari Grad, è un'insenatura di ciottoli con un'unica casa in pietra, raggiungibile con un sentiero ripido di dieci minuti dalla piazzola di sosta, e ha l'acqua più limpida dell'isola. Milna, cinque chilometri dalla città di Hvar in autobus, è composta da due insenature con ciottoli, ombra e un ristorante, adatta alle famiglie. Nella città di Hvar, si può prendere un taxi boat dal porto alle isole Pakleni per da 10 a 15 euro andata e ritorno: Palmižana ha i bar, Ždrilca e Mlini hanno la tranquillità.

Split e la Riviera di Makarska

Split ha vere spiagge in città. Bačvice, a dieci minuti dal porto dei traghetti, è quella di sabbia, bassa per un centinaio di metri, dove i locali giocano a picigin in acqua in ogni stagione e i bar sopra restano aperti fino a tardi. È anche il tratto di sabbia più affollato della Dalmazia a mezzogiorno in agosto. Kašjuni, sul versante sud della collina di Marjan, è quella bella, ciottoli sotto i pini con vista sulle isole, raggiungibile con l'autobus 12 o una camminata di quaranta minuti intorno alla collina, con un beach bar e lettini a 20 euro per due persone. Più a ovest, Kaštelet e le insenature lungo la strada di Marjan sono libere e tranquille.

La Riviera di Makarska è la costa migliore della terraferma per le spiagge, sessanta chilometri di ciottoli sotto il monte Biokovo. Punta Rata a Brela, a un'ora a sud di Split in autobus, è quella famosa, con lo scoglio e il pino in acqua che compare sulle cartoline, e una passeggiata che si estende per chilometri in entrambe le direzioni. Nugal, a quaranta minuti a piedi lungo il sentiero costiero da Makarska verso Tučepi, è un'insenatura naturista sotto una scogliera bianca, tranquilla anche in agosto proprio per la camminata. Per entrambe, le scarpe da scoglio sono l'unico requisito.

Dubrovnik e le Elafiti

Banje, a cinque minuti dalla porta di Ploče, è la spiaggia cittadina con le mura e Lokrum sullo sfondo, ciottoli, una concessione di lettini da 30 euro in su per due persone, e spazio libero all'estremità. Sveti Jakov, venti minuti più a est sotto la chiesa omonima, è quella tranquilla, raggiungibile con una lunga scalinata, con il sole del pomeriggio fino a tardi e un piccolo bar. La sabbia migliore vicino a Dubrovnik si trova a Lopud: la baia di Šunj, a 25 minuti a piedi dal villaggio del traghetto attraversando l'isola, oppure con un golf cart per pochi euro, bassa, calda, con due bar e nessuna auto su tutta l'isola. Il traghetto Jadrolinija da Gruž impiega 55 minuti e costa circa 5 euro.

Pasjača, nel Konavle, quaranta minuti a sud della città, è stata ricavata nella scogliera dagli abitanti di Popovići dopo il 1970 ed è raggiungibile con un sentiero a gradini lungo la parete rocciosa. È piccola, guarda il mare aperto e non ha servizi, il che la lascia nelle mani di chi è disposto a raggiungerla in auto. Le onde la rendono pericolosa nei giorni di scirocco. Serve l'auto.

Zadar, Nin, Dugi otok, la sabbia di Brač

Sakarun, su Dugi otok, è la spiaggia a cui la gente pensa quando dice che la Croazia non ha sabbia, salvo poi vedere una fotografia. Mezzo chilometro di sabbia bianca e acque basse color turchese all'estremità nord dell'isola, raggiungibile con il catamarano Jadrolinija da Zadar a Božava in un'ora e poi con un autobus o una bici a noleggio, oppure con il traghetto per Brbinj e l'auto. C'è un bar, lettini da 15 a 20 euro e, a luglio e agosto, barche giornaliere da Zadar, da 40 a 50 euro, che la riempiono dalle undici alle quattro. La spiaggia della Regina a Nin, venti minuti a nord di Zadar, è tre chilometri di sabbia e bassi fondali caldi con vista sulle montagne del Velebit, e il fango curativo alle sue spalle. Kolovare è la spiaggia cittadina di Zadar, a quindici minuti dal centro storico, ciottoli e cemento con una piscina estiva. Su Brač, Lovrečina, vicino a Postira, è la baia sabbiosa dell'isola, con le rovine di una basilica alle spalle.

Il nord: Rab, Krk, Istria

Rajska plaža, la spiaggia del Paradiso a Lopar, su Rab, è 1,5 chilometri di sabbia con acqua alta fino al ginocchio per cinquanta metri, il che la rende la migliore spiaggia del paese per i bambini piccoli e la più affollata del Kvarner in agosto; l'autobus da Rab città impiega 20 minuti. Le insenature intorno, tra cui Sahara, sono naturiste e più tranquille. Baška, su Krk, è una baia di ciottoli di due chilometri ai piedi delle montagne, all'estremità sud dell'isola, con una passeggiata, lettini e l'autobus da Krk città. Il miglior punto per nuotare in Istria è il capo di Kamenjak a Premantura, a sud di Pula, un parco naturale di insenature rocciose e piattaforme di roccia piatta, raggiungibile con l'autobus 26 da Pula e poi in bici o con una lunga camminata. Le auto pagano 20 euro al giorno dal 15 giugno al 15 settembre e 10 euro nelle settimane prima e dopo (dal 2 maggio al 14 giugno e dal 16 al 30 settembre); ciclisti e pedoni entrano gratis, e da ottobre ad aprile non si paga.

Quando e come

• Scarpette da scoglio: quasi tutte le spiagge qui sono di ciottoli o roccia, e i ricci di mare vivono sugli scogli.
• Temperatura del mare: da 25 a 27 gradi a luglio e agosto, 23 a giugno e settembre, da 20 a 21 nella prima metà di ottobre.
• I lettini sono una concessione su una parte della spiaggia; il resto è libero e pubblico per legge. Portate una stuoia.
• Lo scirocco porta onde e acqua torbida sulla costa esposta a sud per uno o due giorni; la bora la ripulisce.
• Le bandiere blu segnalano le spiagge con acqua controllata e servizi, ma l'acqua più limpida si trova spesso nelle insenature che non le hanno.
• Ad agosto, conviene essere sulle spiagge famose prima delle nove o dopo le cinque. A giugno e settembre va bene qualsiasi ora.