Spalato, tetto ai prezzi dell'Avvento: vin brulè a 3 euro

Chi va a Spalato per l'Avvento paga al massimo 3 euro per un vin brulè nelle casette della città. Žnjan, la società comunale che organizza il mercatino di Natale, ha fissato nelle condizioni 2026 per gli espositori i prezzi massimi di sette prodotti di base, dalle fritule all'acqua (Žnjan d.o.o.). Il bando è aperto dal 28 ottobre (Città di Spalato). Le casette sulla Riva, alle Prokurative e nel Đardin aprono il 27 novembre e restano fino al 6 gennaio 2027, a Stobreč dall'11 dicembre al 4 gennaio.

A seconda del tipo di casetta, gli espositori devono inserire questi prodotti nel menu e venderli per tutto l'orario di apertura, con una porzione minima fissa. Un vin brulè è quindi di almeno 0,2 litri e una porzione di fritule di almeno 150 grammi. I prezzi vanno esposti in modo ben visibile. Chi viola le condizioni rischia la rescissione del contratto. I controlli spettano al personale di Žnjan, agli steward e alla polizia municipale.

Prezzi massimi a Spalato e Pola

Spalato non è sola. Anche Pola ha inserito prezzi massimi nel bando per le casette del suo Avvento, dal 29 novembre al 6 gennaio, con un elenco più lungo (Pula Film Festival). La tabella mette a confronto i due elenchi, ciascuno con la porzione minima a cui si riferisce il prezzo.

A Pola il prezzo massimo è il prezzo finale. Supplementi per bicchiere, confezione o servizio sono espressamente vietati, e ogni casetta deve accettare contanti e carte per tutto l'orario di apertura. Alla prima violazione l'organizzatore ammonisce, alla seconda può rescindere il contratto senza preavviso.

Cosa significa per i visitatori

• Solo nelle casette comunali: i tetti valgono per le casette in affitto sulla Riva, alle Prokurative, nel Đardin e a Stobreč. Bar e ristoranti sulla Riva fissano i prezzi da soli.
• Controllare la porzione: il prezzo vale per almeno 0,2 litri di vin brulè, 150 grammi di fritule e un würstel da 80 grammi.
• Spalato e Pola a confronto: le fritule costano un euro in meno a Pola, l'hot dog 2 euro in meno a Spalato. Il vin brulè costa al massimo 3 euro in entrambe.
• Serate lunghe: sulla Riva e alle Prokurative le casette aprono nei giorni feriali dalle 9 alle 23:30, il venerdì, il sabato e la vigilia dei festivi fino all'1, la vigilia di Natale e a San Silvestro fino alle 3. Nel Đardin, dove c'è la pista di pattinaggio, chiudono ogni giorno alle 23.

Chi ottiene una casetta

Possono partecipare le attività registrate in Croazia entro le 14 del 6 novembre (Žnjan d.o.o.). La selezione sarà pubblicata su visitsplit.com entro il 9 novembre, i contratti entro il 20 novembre. Non vince più solo l'affitto più alto: l'offerta vale 60 punti su 100 e la cucina 40, di cui 15 per i piatti dalmati, 15 per varietà e qualità e 10 per i prodotti locali e regionali (Index.hr). Sulla Riva ci sono 11 casette, 4 per il cibo, 2 per i dolci e 5 per merci confezionate, più 8 alle Prokurative, 2 nel Đardin e 3 a Stobreč. L'affitto base per tutta la stagione va da 800 euro a Stobreč a 6.500 euro alle Prokurative, IVA esclusa.

Il programma, con Dino Merlin il 30 dicembre e il Capodanno sulla Riva, è nella nostra guida Avvento a Spalato 2026. Tutti i mercatini della costa con le date, Pola compresa, sono in Avvento in Croazia 2026.