Festa dell'uva Buie 2026, 18-20 settembre: la 120ª edizione, programma

Il comune di Buje, Buie in italiano e bilingue fino a oggi, ha pubblicato il quadro generale della 120ª edizione dei Dani grožđa l'11 settembre: tre giorni dal 18 al 20 settembre 2026 con gare sportive, attività per bambini, giochi tradizionali, mostre, una passeggiata del vino, un raduno di auto d'epoca, gastronomia, la sfilata allegorica, la grande tombola e un programma musicale completo. Il comune celebra l'anniversario con un motivo a impronta digitale per '120 anni di persone, lavoro, tradizione e una traccia condivisa'. Il programma orario dettagliato è sui manifesti della manifestazione; il sito del comune indica che gli orari saranno annunciati a breve, quindi consultare buje.hr prima di partire.

Chi si esibisce

• Venerdì 18 settembre: Malvazija Band, i giovani cantanti dell'associazione Mali veliki mikrofon, Miach e MisterG Dee Jay.
• Sabato 19 settembre: Zemljotres, Rewin3 Wasco e Lidija Bačić, la serata in cui la piazza è più piena.
• Domenica 20 settembre: Alfa Time Band e Klapa Rišpet chiudono la manifestazione.

Domenica, il giorno principale

La domenica racchiude le tre cose per cui Buje è conosciuta. La sfilata allegorica, in cui i villaggi e le associazioni della zona di Buje costruiscono carri intorno al raccolto, alla vite e a quanto l'anno ha portato, attraversa la città; la kroštata, un dolce tradizionale, viene preparata con esattamente 2026 chicchi d'uva per l'anniversario; e la grande tombola offre un primo premio di 13.000 euro, il motivo per cui metà della penisola compra un biglietto. Tra un evento e l'altro, la passeggiata del vino attraversa le stradine del centro storico da una degustazione all'altra, con la malvazija e il teran delle colline di Buje versati da chi li produce, e il raduno di auto d'epoca riempie la piazza sotto la città con automobili più vecchie della maggior parte dei loro conducenti.

Come arrivare a Buje

Buje si trova su una collina, a 12 km nell'entroterra rispetto a Umag e a circa 10 km dai valichi di frontiera con la Slovenia di Plovanija e Kaštel, sulla strada che dalla costa conduce verso Motovun. Dall'autostrada istriana A9 si prende l'uscita Buje. Il centro storico sulla collina è piccolo e chiuso al traffico durante la manifestazione; si parcheggia ai margini della città e si sale a piedi. Da Umag, Novigrad e Poreč il tragitto in auto è da 15 a 35 minuti, il che rende la manifestazione l'uscita serale più comoda per chiunque si trovi ancora sulla costa nella terza settimana di settembre. L'ingresso alla manifestazione non è indicato; vino, cibo e biglietti della tombola si pagano alle bancarelle.

Dove alloggiare

Buje stessa ha solo una manciata di camere e appartamenti nel centro storico e nei dintorni, e questi si esauriscono per primi nel weekend del festival, quindi conviene prenotare per tempo se si vuole tornare a piedi dopo i concerti. La maggior parte dei visitatori dorme sulla costa: Umag e Novigrad offrono gli hotel, i campeggi e la maggior parte degli appartamenti privati, e nella terza settimana di settembre i prezzi sono inferiori a quelli di agosto e le località sono più tranquille. La terza opzione è la campagna. Agriturismi e camere presso le cantine intorno a Momjan, Brtonigla e Grožnjan offrono una terrazza sui vigneti, la colazione con prodotti dell'azienda e un tragitto da 10 a 20 minuti fino a Buje, anche se serve un'auto e un guidatore che rinunci alla malvazija.

Arrivare dall'estero

Buje è uno dei festival croati più vicini all'Italia e alla Slovenia. Trieste dista meno di 50 km su strada passando per Koper e il valico di Plovanija, e da quando la Croazia è entrata nell'area Schengen nel 2023 non ci sono controlli dei passaporti a Plovanija né a Kaštel, quindi il tragitto in auto richiede circa un'ora. Gli aeroporti più vicini sono Pula, a circa 85 km a sud sulla A9, Trieste, a circa 80 km, e Ljubljana, a circa 150 km. Da tutti e tre, noleggiare un'auto è la scelta pratica: Buje ha una stazione degli autobus sotto il centro storico con corriere regionali da Umag, ma le corse serali sono poche e i concerti finiscono tardi. In Croazia si usa l'euro e in ogni negozio si parla italiano, il che aiuta chi arriva dal lato italiano.

Cosa bere e mangiare

Buje è prima di tutto una città del vino. La malvazija istarska è il bianco da cui iniziare, secco, chiaro e leggermente amaro sul finale, servito giovane e freddo. Il teran è il rosso, scuro e deciso, il vino per il pršut e il formaggio. Da Momjan, 7 km più avanti, arriva il muškat momjanski, un moscato dolce servito con la pasticceria. Sulle bancarelle il cibo segue la vendemmia: uva e mosto fresco, noci e olio d'oliva dell'anno precedente, poiché la nuova spremitura inizia solo a ottobre. Anche la stagione del tartufo bianco nella foresta di Motovun inizia a ottobre, quindi qualsiasi piatto con tartufo a settembre usa il nero estivo. Conviene portare contanti, perché le bancarelle più piccole non sempre accettano le carte, e si mangia in piedi.

• Malvazija istarska: il bianco secco della penisola, bevuto giovane e freddo, il vino che la maggior parte delle bancarelle versa per prima.
• Teran: rosso scuro e tannico della terra rossa della Bujština, ottimo con pršut, formaggio di pecora e pane.
• Muškat momjanski: moscato dolce del villaggio di Momjan, servito in bicchierini insieme alla kroštata.
• Kroštata: una crostata di pasta frolla, guarnita in occasione di questo festival con uva, venduta a fette in piazza.
• Fritule: piccole palline di pasta fritta spolverate di zucchero, il dolce classico di ogni sagra istriana.
• Istarski pršut: prosciutto crudo dell'entroterra, tagliato sottile al banco, venduto sottovuoto da portare a casa.

Note pratiche

Il centro storico è ripido e acciottolato, e i vicoli sono lisci per l'usura, quindi meglio indossare scarpe basse con una buona aderenza. Le sere sulla collina si rinfrescano rapidamente dopo le 20:00, con temperature massime diurne intorno ai 23 gradi, quindi conviene portare una giacca leggera. Conviene acquistare il biglietto della tombola presto nel weekend per evitare la coda della domenica, e conservarlo fino a estrazione conclusa. Il limite di alcol nel sangue in Croazia è 0,5 per mille per i conducenti dai 24 anni in su e zero per i conducenti più giovani, e la polizia controlla le strade in discesa dai borghi collinari nelle notti del festival, quindi conviene decidere chi guida prima della passeggiata tra i vini. La domenica conviene arrivare prima della sfilata, parcheggiare dove indicano gli addetti, e mettere in conto il tempo per la salita a piedi.

Buje in breve

Buje sorge su una collina a circa 220 m sopra la pianura costiera, e dalla sommità del centro storico si vedono Umag, il Golfo di Trieste e, nelle giornate limpide, le Alpi. Questa vista le valse l'antico nome di sentinella dell'Istria. Venezia tenne la città dal 1412 al 1797 e vi lasciò la loggia, le case in pietra e gli stemmi sui muri. La chiesa parrocchiale di San Servolo, un edificio del XVIII secolo eretto sul sito di un tempio romano, e il suo campanile isolato segnano il punto più alto, mentre un piccolo museo etnografico ai suoi piedi espone gli attrezzi della vita agricola e vinicola. Le colline circostanti, la Bujština, producono la malvazija, il teran e l'olio d'oliva che si vendono in tutta la Croazia.

Cos'altro vedere nei dintorni

Le colline intorno a Buje racchiudono il meglio del nord-ovest dell'Istria entro mezz'ora di distanza. Grožnjan, 12 km a sud-est, è un borgo collinare murato che il comune affidò agli artisti dopo il 1965, e i suoi vicoli sono fiancheggiati da studi e gallerie che aprono nel pomeriggio. Momjan, 7 km a nord, ha le rovine di un castello del XIII secolo su uno sperone sopra una gola e le cantine che producono il moscato. Brtonigla, 8 km a sud, è un villaggio del vino con una grotta calcarea, la Mramornica, aperta ai visitatori. Sulla costa, il faro di Savudrija, a circa 20 km di distanza, fu acceso nel 1818 ed è il più antico faro ancora funzionante dell'Adriatico. La Parenzana, la ferrovia a scartamento ridotto da Trieste a Poreč che operò tra il 1902 e il 1935, faceva tappa a Buje, e il suo tracciato è oggi un percorso ciclabile che attraversa le gallerie fino a Grožnjan e prosegue verso Motovun.