Dani grožđa, święto winogron w Buje

Buje leży 12 km w głąb lądu od Umagu i ma własny zjazd z autostrady A9. Stare miasto na wzgórzu jest podczas festiwalu zamknięte dla samochodów, warto zaparkować na obrzeżach i wejść pieszo. Dokładne godziny podane są na plakatach programowych w mieście oraz na stronie buje.hr.

Trzy dni na wzgórzu

Buje obchodzi winobranie od 1906 roku, a edycja 2026 jest 120. z kolei, oznaczona motywem odcisku palca, który upamiętnia 120 lat ludzi, pracy i tradycji. Piątek otwierają zawody sportowe, zajęcia dla dzieci, wystawy i pierwszy koncert. Sobota przyciąga na plac największy tłum. Niedziela to dzień parady, podczas której wsie i stowarzyszenia z okolic Buje budują platformy nawiązujące do winorośli i tegorocznych zbiorów, a po niej następuje kroštata upieczona z dokładnie 2026 winogron oraz losowanie tomboli. Nie podano opłaty za wstęp. Za wino, jedzenie i losy na tombolę płaci się przy stoiskach, więc warto mieć przy sobie gotówkę.

Lotniska, autobusy i granica

Najbliższe lotnisko znajduje się w Puli, około 85 km na południe, czyli nieco ponad 60 minut jazdy samochodem drogą A9. Lotnisko w Trieście, we Włoszech, leży w podobnej odległości drogą przez Słowenię, a Wenecja jest oddalona o około 200 km. Chorwacja dołączyła do strefy Schengen w 2023 roku, więc na przejściach Plovanija i Kaštel, oddalonych 10 km od Buje, nie ma kontroli paszportowej. Buje nie ma stacji kolejowej. Autobusy regionalne łączą miasto z Umagiem, Novigradem, Porečem i Pulą, a przystanek znajduje się przy głównej drodze poniżej starego miasta. W niedzielę kursów jest mniej, więc warto sprawdzić godzinę ostatniego autobusu powrotnego, zanim się zdecydujesz. Po koncertach praktycznym sposobem powrotu na wybrzeże jest taksówka.

Gdzie się zatrzymać

Samo Buje dysponuje niewielką liczbą miejsc noclegowych, które w weekend festiwalowy znikają jako pierwsze. Wsie regionu Bujština, między innymi Momjan, Brtonigla i Grožnjan, oferują gospodarstwa agroturystyczne z kilkoma pokojami i własnym winem na stole. Większość gości nocuje na wybrzeżu: Umag, Novigrad i Savudrija są oddalone o 15 do 25 minut jazdy samochodem i mają hotele, kempingi oraz apartamentowce, które są obłożone aż do końca września, dlatego warto rezerwować z wyprzedzeniem. Jeśli ktoś chce w pełni przejść szlak winny, powinien zatrzymać się w Buje lub w pobliskiej wsi. Dopuszczalny limit alkoholu we krwi kierowców w Chorwacji wynosi 0,05 procent, a dla kierowców poniżej 25 roku życia zero.

Co jeszcze zobaczyć w okolicy Buje

Stare miasto to gąszcz uliczek wokół kościoła parafialnego Sv. Servul, którego dzwonnica jest punktem orientacyjnym widocznym z drogi wybrzeżnej. Muzeum etnograficzne regionu Bujština prezentuje narzędzia winnicy, piwnicy i gospodarstwa. Z krańca starego miasta rozciąga się widok na winnice, morze i aż po Słowenię. Buje było stacją na trasie Parenzany, wąskotorowej kolei z Triestu do Poreča, zamkniętej w 1935 roku. Jej dawny nasyp jest dziś ścieżką rowerową i pieszą w kierunku Grožnjanu i Motovunu.

• Grožnjan, około 10 km na wschód: górskie miasteczko galerii, pracowni artystycznych i letnich kursów muzycznych.
• Momjan, około 7 km na północ: ruiny zamku nad doliną oraz piwnice muškatu momjanskiego.
• Motovun, około 30 km: otoczone murami miasteczko na wzgórzu nad doliną Mirny oraz jego truflowy las.
• Livade, poniżej Motovunu: Dni Trufli Zigante rozpoczynają się 3 października, wraz z otwarciem sezonu na trufle białe.
• Savudrija, około 20 km: najstarsza czynna latarnia morska na Adriatyku, zapalona w 1818 roku.

Jedzenie, picie i co zabrać ze sobą

Region Bujština to kraina winiarska. Malvazija istarska to białe wino, wytrawne i świeże, teran to czerwone, ciemne i cierpkie, a Momjan dodaje do tego swój słodki muszkat. Na pełny posiłek konoby w mieście i we wsiach serwują kuchnię istryjską: fuži i pljukanci, lokalne kształty makaronu, z dziczyzną lub truflami, pršut, ser owczy, maneštrę, czyli gęstą zupę jarzynową, oraz ombolo, czyli schab wieprzowy. W połowie września w dolinie Mirny otwiera się sezon na białe trufle, więc pierwsze tegoroczne wiórki pojawiają się w menu już w weekend festiwalowy. Po południu na wzgórzu temperatura sięga około 20 kilku stopni Celsjusza, czyli górnych 70 stopni Fahrenheita, wieczorami robi się chłodniej po zachodzie słońca, możliwy jest też przelotny deszcz, więc warto zabrać na koncerty dodatkową warstwę ubrania oraz obuwie na kocie łby i schody.