Bučijada, festa della zucca a Ivanić-Grad

Ivanić-Grad si trova 25 km a sud-est di Zagreb, sull'autostrada A3 e sulla linea ferroviaria da Zagreb a Vinkovci, quindi la fiera si può visitare in giornata in auto o in treno. Le bancarelle occupano Trg Vladimira Nazora, Moslavačka ulica, Ulica kralja Tomislava e il mercato Maznica da venerdì a domenica. I concerti iniziano alle 18:00 ogni sera, con l'artista principale alle 20:00.

• Venerdì 2 ottobre: Kings 18:00, Miroslav Škoro 20:00, Svetinja 22:00.
• Sabato 3 ottobre: Neki to vole vruće 18:00, Urban&4 20:00, DJ Nick Bane e Matymu dalle 22:30.
• Domenica 4 ottobre: Spice Grills 18:00, Magazin 20:00.
• Mala Bučijada per bambini nello Sportski park Zelenjak, da venerdì a domenica.

Cosa comprare alla fiera

L'olio di semi di zucca è il prodotto principale e la ragione per cui esiste la fiera. I produttori della Moslavina, la regione intorno a Ivanić-Grad, e delle zone limitrofe lo vendono in bottiglie di vetro di varie dimensioni, insieme a semi tostati, creme spalmabili, dolci e le zucche stesse in decine di varietà. Intorno a loro si trovano altri prodotti agricoli, dal miele al vino fatto con lo Škrlet, il vitigno bianco della Moslavina, oltre a prodotti ecologici, articoli etnici e artigianato. Venite il venerdì o il sabato mattina per trovare l'assortimento completo, prima che gli oli più richiesti finiscano e mentre c'è ancora spazio per assaggiare e confrontare. Portate una borsa robusta, qualche bottiglia d'olio diventa pesante sulla strada di ritorno verso la stazione.

Come arrivare e parcheggio

L'aeroporto più vicino è l'aeroporto di Zagreb, a circa 30 minuti d'auto lungo la A3. Senza auto, si può prendere un treno regionale da Zagreb Glavni kolodvor sulla linea verso Novska e Slavonski Brod. La stazione di Ivanić-Grad è a circa 15 minuti a piedi da Trg Vladimira Nazora. Gli orari sono su hzpp.hr, e conviene segnarsi l'ultimo treno di ritorno prima di sistemarsi per il concerto delle 20:00. Ci sono anche autobus dalla stazione degli autobus di Zagreb. Se si viaggia in auto, si esce dalla A3 all'uscita di Ivanić-Grad. Le bancarelle occupano la piazza e le strade intorno, quindi conviene parcheggiare ai margini della città o vicino alla stazione e proseguire a piedi.

Dove alloggiare

Ivanić-Grad è una cittadina di circa 13.000 abitanti con pochi posti letto per i visitatori. In città, le terme di Naftalan hanno camere d'albergo a pochi passi dal centro, e ci sono alcune pensioni e camere private. Tutte si riempiono nel weekend della fiera, quindi conviene prenotare non appena le date sono fissate. La maggior parte dei visitatori dorme a Zagreb e arriva in treno per la giornata. Se si prevede di restare per gli spettacoli dopo le 22:00 di venerdì o sabato, una camera a Ivanić-Grad o un'auto evita una lunga attesa in banchina a tarda ora.

Cos'altro vedere nei dintorni

Ivanić-Grad sorge sul fiume Lonja, all'estremità occidentale della Moslavina, una regione agricola e vinicola a est di Zagreb. La città è nota soprattutto per Naftalan, uno stabilimento termale che cura affezioni della pelle e delle articolazioni con il naftalan, un raro olio medicinale. Il nucleo antico intorno alla chiesa parrocchiale di San Pietro e alla piazza principale si visita in 30 minuti a piedi. Kloštar Ivanić, a pochi km a nord, ha un monastero francescano con una farmacia del XVII secolo. Più lontano si trovano la strada del vino della Moslavina e il parco naturale di Lonjsko polje, una zona umida protetta lungo la Sava.

Dove mangiare

Durante la fiera il pasto più semplice è alle bancarelle: bučnica, lo strudel di zucca della regione, carne alla griglia, dolci e insalate condite con olio di semi di zucca. Per un tavolo, i ristoranti e le pizzerie intorno al centro sono affollati il sabato sera, quindi conviene mangiare presto o prenotare. La cucina locale è quella della Croazia continentale: zuppe, carne arrosto, štrukli, e un bicchiere di Škrlet in accompagnamento. I caffè sulla piazza e nei dintorni sono il posto giusto per un caffè tra un giro di bancarelle e l'altro.

Note pratiche

Portate contanti. Molti espositori sono piccole aziende agricole e non tutti accettano carte. All'inizio di ottobre in questa parte della Croazia le giornate sono miti, con temperature diurne intorno ai 18 gradi, e le serate fresche, quindi portate una giacca per il concerto serale e qualcosa di impermeabile, la fiera si svolge anche in caso di pioggia. Se tornate in aereo, mettete le bottiglie d'olio nel bagaglio da stiva, superano il limite di 100 ml per il bagaglio a mano. L'organizzatore non indica prezzi dei biglietti, la fiera e i concerti in piazza si svolgono all'aperto, e con la Mala Bučijada che si tiene per tutti e 3 i giorni il weekend è adatto anche alle famiglie.