Tržnica Umag

Zašto vrijedi doći

Umaška tržnica najbolji je uvod u ono po čemu je Istra poznata i mimo mora: maslinovo ulje, sir, pršut, med, tartufi i sezonsko voće i povrće s okolnih polja, sve na jednom mjestu i uglavnom od proizvođača koji ga sami donesu. Tržnica radi svako jutro, najbolje prije devet, a ponuda prati godišnje doboe: proljeće donosi šparoge iz šume, ljeto rajčice, breskve i smokve, jesen tartufe, mlado ulje i vino, zima agrume i suhomesnato.

Ulje se često nudi na kušanje, a razlika između istarskih sorti buže, karbonace i bjelice objasnit će vam onaj tko ga je i istisnuo. Uz štandove rade ribarnica i nekoliko trgovina s domaćim proizvodima za ponijeti. Cijene su niže nego u trgovinama u turističkoj zoni, a kvaliteta bolja. Za goste u apartmanu ovo je najpametniji način da jedu istarski, a ne turistički: tržnica ujutro, ručak na terasi.