Palačinka Fest Zagabria 2026: fino al 20 settembre, da 2,50 euro

Le palačinke sono la crespella quotidiana croata, sottile come una crêpe francese e di solito farcita con marmellata, cioccolato o noci. Per un mese il Rougemarin Park di Zagabria ne fa un festival: sette casette, sette marchi, sette stili, dal 20 agosto al 20 settembre. È un parco, non un padiglione, e tutto funziona meglio la sera.

Orari

I sette stili

• Crêpe francesi, sottili e piegate, la versione più vicina alla palačinka croata di tutti i giorni.
• Il Kaiserschmarrn austriaco, strappato in padella, e le pile americane, quelle spesse.
• Cachapas dal Venezuela, di mais, quella che qui quasi nessuno ha mai assaggiato.
• Bowl di crespelle, torte di crespelle e XXL da famiglia: è lì che vanno i nove euro e mezzo.

I prezzi vanno da 2,50 euro per la crespella old school con marmellata di prugne a 9,50 per la più grande delle XXL, pensata da condividere. Tra le casette ci sono lanci di crespelle, giocoleria e contenuti pop-up: funziona la prima sera con i bambini e più tardi senza.

Dove andare poi

1. 11.09.Il PIF, festival di figura

   Si sovrappone agli ultimi dieci giorni: teatro di figura su cinque palchi, molto non verbale.

2. 1 TagZagabria attorno

   La città alta, il mercato e i musei, per le ore prima che alle cinque aprano le casette.